Cheesecake Keto

CRUST

1.5 taza de harina de almendra

5 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas endulzante en polvo. (yo puedo llevar)

zest de una lima ( el amarillo)

FILLING

24 oz cream cheese

16 oz de sourcream

1 taza de erythritol

1 teaspoon de vainilla

3 huevos

zest de una lima

4 cucharadas de jugo de lima

Cocinar 35min a 40 min según horno a 350 grados. Dejar refrescar y luego enfriar en nevera por 8 horas.